Здоровье

Вы и алкоголь: как выпивка влияет на организм

Хорошие новости — не все так плохо, как может казаться

30 августа 2019

Человек ежедневно производит небольшое количество алкоголя в результате ферментации пищевых продуктов в кишечнике, поэтому люди эволюционировали для метаболизма этанола. Но этот процесс всегда имеет побочные эффекты. Их выраженность зависит от того, как много вы выпили, но даже если вы «только пригубили», ваше тело знает об этом.

Рассмотрим подробнее, что происходит, когда велосипедист балует себя выпивкой.

Алкоголь до или во время поездки

Для употребляющих «на дорожку» новости пока плохие.

1. Опьянение наступает быстрее и чувствуется сильнее

От физической нагрузки во время поездки метаболизм выше, поэтому спирт из напитка поступает в кровь и проникает через гематоэнцефалический барьер (барьер между кровеносной и центральной нервной системами) гораздо быстрее, чем это происходит, когда вы спокойно сидите.

Поэтому тот бокал, который почти никак на вас не повлияет за стойкой бара, может легко вскружить голову, если выпить его и сесть на велосипед.

2. Повышается температура тела

Любой, кто когда-либо «грелся» выпивкой на морозе, знает, что алкоголь не согревает тело в прямом смысле слова, а заставляет человека чувствовать себя теплее. Причина — в кратковременном расширении кровеносных сосудов. Но сосуды расширяются искусственно, и организм не может эффективно регулировать свою температуру.

Получается что-то вроде тренировки в сауне. Из-за употребления алкоголя до или во время поездки в жаркую погоду повышается риск возникновения теплового удара.

3. В организме падает уровень влаги

Еще одна причина, по которой прием горячительных напитков может повысить риск получения теплового удара — мочегонные свойства алкоголя. После употребления вы быстрее теряете жидкость и электролиты, кровь густеет, вы быстрее устаете и быстрее перегреваетесь.

4. Раздражается слизистая оболочка желудка

Этанол вызывает легкое раздражение стенок желудка. Происходит своего рода кратковременное их воспаление, стимулирующее избыточную выработку кислоты, как будто вы голодны. Это стимулирует запуск пищеварительной системы, на ее работу уходит много энергии, поэтому сил на езду остается мало и ваша производительность снижается.

5. Замедляется скорость реакции

Алкоголь блокирует рецепторы в мозге, которые отвечают за принятие решений, в то же время подавляя центральную нервную систему. Это означает, что связь между мозгом и мышцами нарушается, вы начинаете принимать неправильные решения. Или правильные, но с большим опозданием. Поскольку время реакции, координация и баланс ухудшаются, поездка на велосипеде становится более опасной.

6. Увеличивается потребление калорий

Алкоголь калорийный. В зависимости от крепости и состава, его калорийность варьируется в среднем от 30 (пиво) до 230 ккал на 100 мл (водка и другой крепкий алкоголь).

Например, в пиве — одном из любимых напитков велосипедистов, довольно много углеводов — примерно 18-20 г на пол-литровую порцию. И хотя организм сжигает углеводы для получения энергии, алкоголь не является их идеальным источником.

Алкоголь после поездки

Как видно, веселые напитки в большей степени мешают тренировкам и снижают эффективность езды, хоть и поднимают настроение. И законно, и более безопасно будет позволить себе пропустить стаканчик после, а не до или во время велосипедной прогулки. Но и здесь есть момент.

Как орган, ответственный за вывод побочных продуктов метаболизма от физической нагрузки, печень продолжает активно работать и после того, как вы пристегнули велик и вошли в бар. И там, вместо того, чтобы расщеплять лактат — молочную кислоту, скопившуюся в организме во время поездки, превращать ее в глюкозу и пополнять запасы гликогена, ваша печень занята борьбой с этанолом, чтобы предотвратить интоксикацию. От этого восстановление после тренировки наступает медленнее.

Выход — подождите пару часов и только тогда заправляйте баки горючим.

Хорошие новости!

До недавнего времени считалось, что алкоголь препятствует синтезу белка, что мешает восстановлению после тренировок. Однако научных оснований для этого нет. На сегодня не существует исследований, которые подтверждали бы значительное воздействия алкоголя на синтез белка в мышцах человека.

  • Исследования на крысах подтвердили, что у грызунов алкоголь влияет на синтез белка отрицательно. Но результаты исследования крыс, как бы это странно ни звучало, зачастую не применимы к физиологии человека. Существуют глубокие различия в том, как люди и грызуны справляются с макроэлементами и токсинами.

  • Доказано, что следствием хронической алкогольной миопатии может стать потеря мышечной массы, но к умеренному употреблению алкоголя это не имеет отношения. Умеренно — значит 1 порция (около 20 мл этилового спирта) в день или 5-6 в неделю.

  • Доказано, что умеренное потребление алкоголя повышает чувствительность к инсулину. И не только у здоровых людей, но и у тех, кто страдает сахарным диабетом 2-го типа.

  • Этанол улучшает реакцию организма на гормональный инсулин, который регулирует уровень сахара в крови и предотвращает попадание глюкозы в жировые клетки. Согласно исследованиям, один или два бокала в день могут снизить риск развития диабета на 25%.

  • Исследования неизменно показывают, что люди, которые умеренно употребляют алкоголь, живут дольше, чем те, кто не позволяет себе бокальчик за ужином.

  • Дальше — больше. Алкоголь в небольших дозах способствует более здоровой (и несомненно более веселой) жизни, уменьшая риск проявления болезни Альцгеймера, ревматоидного артрита, депрессии и некоторых других заболеваний, среди которых есть даже простуда.

В свете плохой репутации спиртного в целом и пропаганде отказа от алкоголя во многих фитнес-сообществах, все это звучит довольно непривычно. Но с фактами не поспоришь.

Выпивать до или во время поездки на велике — не самое разумное решение, к тому же ездить на велосипеде пьяным запрещено белорусскими ПДД.

Но никто не мешает наградить себя бокалом любимого напитка после тренировки или выпить с друзьями, чтобы отдохнуть и расслабиться. Алкоголь так же, как и велосипед, призван добавлять здоровья, а не отнимать его, поэтому и то, и другое нужно употреблять с умом.

Следующий пост ещё интереснее: Серийный велосипедный вор орудует в Минске.

Будьте с нами — Урбаноид в Telegram, VK, Facebook, Instagram и Strava!